아이스크림 머랭쿠키 만들기


아이스크림 머랭쿠키 만들기

안녕하세요.베이킹홀릭 키위새입니다.저번에 이거 만들고선 카메라로 찍지 않아서 화질이 별로네요 ㅜ어쨌든 집에 조그만 아이스크림콘이 있어머랭을 짜서 넣었어요.흰자 32 (한개 분량)설탕 38레몬즙 한 두 방울아이스크림콘 약 50개 분량90도에서 한 시간 정도이번엔 저번처럼 #프렌치머랭 으로 간단하게 했지만저번 만든 레시피와 달리설탕량을 조금 더 늘렸어요. 그래서 조금 더 쫀득한 느낌이 있더라구요.쿨링랙에다가 미니 아이스크림 콘을 꽂고 얼릉 올려준 머랭을 넣었어요.그리고 스프링클을 뿌려주었어요.예열해놓은 오븐에 넣고 빼는데 이미 잘 구워져서 좀 넘어져도 애들이 바스러지거나 묻어나진 않아요~꽤 많은 양이 나와..........

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