안녕하세요.베이킹홀릭 키위새에요.요즘 #달고나 가 핫하잖아요.#달고나베이킹 에 저도 동참했습니다.달고나 설탕 150베이킹소다 1/4ts 바닥로토스 쿠키 90녹인버터 40크림치즈 200설탕 40 바닐라익스트랙 2레몬즙 3젤라틴 5약간 휘핑한 생크림 150미리 준비해둘 것은 쿠키 바닥지와 판젤라틴 찬물에 불리기에요..전 젤라틴 가루가 없어 판젤라틴 사용했구요.젤라틴 양은 동량으로 가면 되요.판젤라틴 한 장당 2그람이라고 생각하심되요~#리버티레인크림치즈 마지막 소진용이에요 ㅎ정말 잘썼어요. 실온에 둔 말랑한 크림치즈와 설탕을 섞어주고레몬즙, 바닐라익스트랙도 다 넣어줍니다.물기를 제거한 젤라틴도 여기 넣어주었구요.약간 휘핑..........
<노오븐> 달고나 치즈케이크 만들기에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : <노오븐> 달고나 치즈케이크 만들기
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티