마블 쉬폰케이크 만들기 그냥 먹어도 맛있어요.

폭신한 매력이 있는 쉬폰케이크. 시퐁케이크인가요? 쉬폰케이크는 일반 케이크와는 달리 버터가 들어가지 않고 식용유나 물이 들어가서 폭신한 식감이 있어요. 그리고 버터가 안들어가서 냉장고에 들어가도 그 식감이 잘 유지가 되어서 기특한 아이이기도 하죠. 우유나 버터가 안들어가서 향은 별로 없지만 저는 일반 케이크보다 이 폭신한 시폰케이크를 참 좋아해요. 딱히 생크림을 얹어 먹지 않아도 맛있는 케이크이기도 하고요. 요번엔 마블로 무늬를 내어서 만들어보았어요. 저는 미니틀 (12cm) 하나로 구웠어요. 마블 시폰 케이크 굽기 노른자 2개 설탕A 30 식용유 20 물 20 베이킹파우더 2 박력분 10 +바나나분말 10 박력분 10 + 코코아분말 10 흰자 2개 설탕 B 30 키위새 우선 준비할 것은 틀에 스프레이로 물을 뿌려두고 뒤집어서 고여져 있는 물을 빼냅니다. 그리고 가루류는 체를 쳐둡니다. 저는 마블무늬를 낸다고 두개를 했는데 그냥 박력분 40만 넣으면 평범한(?) 케이크가 됩니다. 그...

원문링크 : 마블 쉬폰케이크 만들기 그냥 먹어도 맛있어요.