콜라비 효능 및 부작용, 맛있게 먹는 법 총정리

슈퍼푸드로 다양한 방송이나 미디어등을 통하여 소개되어 지금은 많이 알려지고 드시는 콜라비의 효능 및 부작용에 대하여 소개해 드리도록 하겠습니다. 건강과 관련한 음식이나 식품들이 소개될 때마다 자주 등장을 하는 콜라비는 그만큼 풍부한 영양소와 효과를 지니고 있으니 그 효과를 다음의 포스팅에서 참조해 보시기 바랍니다. 콜라비 순무양배추라고도 불리는 콜라비(Kohlrabi)는 유럽의 서남부가 원산지로 순무와 비슷하게 생겼지만 양배추와 같은 종의 야채로서 유럽인들에게는 익숙하며 자주 먹는 음식 재료 중에 하나입니다. 콜라비는 색상이 녹색과 자주색인 2가지 종류가 있으며, 녹색 콜라비는 약간 달콤한 맛이 있으며, 자주색 콜라비는 살짝 매콤한 맛이 나는 특징이 있습니다. 콜라비의 주요 영양성분 콜라비 (Kohlra..

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