가성비로 즐기기 좋은 술 / 롯데주류 백화수복

몹시 추웠던 어느 겨울날 종로에 있는 어떤 술집에서 따끈한 정종을 마시며 몸을 녹였던 기억이 있습니다. 날씨가 추워서 그랬는지 따뜻하게 데워진 정종이 유독 맛있게 느껴지더라고요~ 기분 좋게 술자리를 마치고 친구들과 무슨 사케인지 궁금하다며 이야기를 나누며 나오고 있었는데, 가게 옆 쓰레기들이 버려진 곳에 백화수복의 흔적들이 보이더군요. 생각해 보니 예전에 호프집에서 알바를 할 때에도 잔술로 따뜻한 정종을 팔았었는데, 그것도 아마 백화수복이었던 것 같습니다. 그때부터 겨울에 가끔 생각이 나면 마트에서 백화수복을 사다가 데워서 마시고 있습니다. 중탕으로 데우는 것은 귀찮으니 보통은 튼튼한 맥주잔에 따라서 전자레인지에 데워 마시는데, 보통 이자카야에서 파는 저렴한 사케와 큰 차이가 없습니다. 아마도 가성비로 정말 백화수복을 사용하는 곳도 많지 않을까 생각됩니다. 백화수복은 예전부터 제사상에 올리는 술로 유명하기도 해서 당연히 한국식 청주라고 생각했는데, 사실 일본식 청주인 사케에 가깝다고...