버번 위스키 3대장 맛보기 / 메이커스 마크 ( Maker's Mark )

최근에는 그동안 손이 잘 안 가던 위스키를 하나둘씩 맛보며 그 매력을 조금씩 알아가고 있습니다. 마트에 가서도 조금 더 관심을 가지고 주류 코너를 둘러보게 되었는데, 어떤 위스키를 골라야 할지 모르겠더라고요.

눈에 들어오는 것은 익히 알고 있었던 발렌타인, 짐빔, 잭 다니엘스 같은 것들이었고, 처음 보는 것들은 선뜻 손이 가지 않았습니다. 그러다가 얼마 전 위스키를 즐겨 마신다는 지인의 추천을 받아 버번 위스키 메이커스 마크 ( Maker's Mark )를 마셔봤습니다.

메이커스 마크는 버팔로 트레이스, 와일드 터키와 함께 버번 위스키의 입문용 3대장으로 알려져 있습니다. 버번 ( bourbon ) 위스키는 아메리칸 위스키의 한 종류로 미국 켄터키 지방이 원산지입니다.

보통 보리나 호밀로 만드는 것과 다르게 옥수수를 주원료로 사용 ( 51% 이상 ) 하며, 새 오크통의 내부를 태운 통에 숙성을 하는 것이 특징이라고 합니다. 대중적으로 잘 알려진 버번 위스키로는 짐빔이 있으며, 잭 다...