새미네부엌 나도 했다 깍두기 내가 만든 깍두기

깍두기를 너무 좋아하는 아이들 하지만 엄마의 깍두기는 늘 실패 왜 실패인 걸까.... 설렁탕 맛집의 깍두기를 좋아하는 아이들인데 늘 엄마의 솜씨는 아이들의 입맛을 만족시킬 수가 없어서 고민 고민 이때 만난 새미네부엌 나도 했다 깍두기...

이 양념을 만나고 난 신세계를 맛보고 있다 무 1kg을 먹기 좋은 크기로 자른다 (아이들이 먹을 거라서 좀 작게 잘랐어요) 새미네부엌 나도 했다 깍두기 양념을 넣어서 버무린 후 1시간 놔둔다 1시간 후 고춧가루 30g을 넣고 버무린다... 실온에서 1-2일 숙성 난 하루 저녁 실온에 놔두고 다음날 아침 냉장고에 넣고 출근하고 저녁에 식탁에 내놨다 아이들이 진짜 설렁탕집에서 먹는 그 깍두기 맛이라..........

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