강원도 양구의 펀치볼 시래기, 건간편하고 맛있는 시래기 요리

안녕하세요? 오늘은 강원도 양구에서 온 펀치볼 시래기를 소개해드릴게요.

바람찬 양구 삶은 시래기는 정말 간편하게 요리할 수 있어서 제가 첫 기래기 요리에 도전해봤답니다. 먼저 이야기 하고 싶은 것은 이 시래기는 삶거나 데치치 않아도 바로 먹을 수 있어요.

그래서 시간과 노력을 크게 줄일 수 있죠. 살짝 물기만 짜내고 바로 조리할 수 있으니까 정말 편리하죠?

처음 시도한 요리는 시래기 볶음 도전해봤습니다. 둘째 중학생 딸이 시래기 볶음을 엄청 좋아하는데..

저느 솔직히 할 줄 몰라서 친정엄마가 가끔 시래기 볶음을 해주셨는데... 할머니의 시래기 최고라고 하던 딸이 먹고 싶었던 시래기 볶음 도전해봤습니다.

질기지 않고 연한 시래기의 식감이 시래기볶음으로 만들기에 정말 좋더라구요. 시래기에 마늘과 들기름 참치액젓을 넣고 조물조물 해뒀다가 바로 볶아냈어요.

우와 이렇게 쉽다니 펀치볼 시래기는 누구나 도전할 수 있는 편리한것 같아요. 그날 밥을 두그릇 먹은건 안비밀입니다~~~ 양구 펀치볼 시...