고등어 선물세트 고등어로 김치찜 만들기

띵똥~^^ 오늘 저희집에 고등어 선물세트가 도착했어요~ 고등어 구이를 좋아하긴 하지만, 집에 냄새가 배여서 고등어 김치찜을 만들어 보았습니다. 먼저 海사랑 고등어 선물세트를 열어 보았어요~ 겉포장지를 열면 큼직한 아이스박스가 있고, 무게는 조금 무거워요~ 표시된 중량은 3kg인데 실제 들어본 무게는 조금 더 묵직했어요.

얼음팩이 두개가 들어 있으니 무게가 더 무거웠나 봅니다.ㅎㅎ 청정 북극해에서 자란 노르웨이 고등어살 이라고 설명하고 있어요. 그런데, 고등어 빛깔을보니 등쪽으로는 찐한청색을 띄고 배쪽으로는 은백색인데, 약간 은색펄이 보이면서 청흑색의 물결 무늬가 그림을 그린것 처럼 이쁘다는 생각이 들었어요~ 고등어..........

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