예쁜 오리가미 드리퍼로 드립커피 내리기

날씨가 좋은 오늘! 날씨처럼 예쁜 오리가미 드리퍼로 드립커피를 내려보았습니다. 푸른 5월의 하늘색과도 같은 푸른 오리가미 드리퍼입니다. 오리가미 드리퍼는 여러가지 파스톤색이 있지만 제가 가지고 있는 것은 파란 하늘색이랍니다. 하리오 종이필터를 얹어주고, 원두 20g을 계량하여 분쇄해 줍니다. 종이필터에 뜨거운 물을 부어 예열 및 린싱을 해주고, 분쇄한 원두 가루를 넣어 줍니다. 뜨거운 물을 부어 30초정도 뜸을 들이고, 다시 뜨거운 물을 부어 본격적인 추출을 합니다. 그렇게 약 150ml정도 추출완료! 작은 커피잔에 뜨거운 물을 부어 예열을 해주고, 예열된 커피잔으로 커피를 부어줍니다. 오리가미 드리퍼로 추출한 한잔의 드립..........

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