[소고기 표고버섯 미역국] 아이들이 가장 좋아하는 국이죠^^

안녕하세요 햇살맘입니다^^ 오늘은 아이들이 정말 좋아하는 소고기 표고버섯 미역국 레시피를 소개해 드리려고 합니다 사실 미역국은 맛없기가 힘든 음식이죠 아이들이라면 가장 좋아하는 국이 아닐까 싶습니다 저희 햇살이도 미역국을 정말 좋아합니다 특히 저는 더 아가 때부터 표고버섯을 넣어서 미역국을 만들어 줬는데 너무 잘 먹습니다 미역국은 가장 좋아하는 국이기 때문에 자주 만들기 때문에 표고버섯은 미리 다져서 얼려둡니다 표고버섯은 200g 또는 300g 생표고 버섯을 사서 표고 기둥 부분은 제거합니다 기둥 부분은 나중에 따로 국물 낼 때 사용합니다 기둥 부분을 제거한 표고버섯을 다지기로 잘 다져서 큐브에 얼려둡니다 그럼 쉽게 꺼내서 넣으면 되니까 아주 편리합니다 저번 레시피에서 말씀드렸듯이 햇살이는 소고기 국거리는 씹는 게 불편한지 좋아하지 않아서 이번에도 한우 다짐육을 사용합니다 다짐육으로 해주면 다진 표고버섯과 숟가락으로 떠먹기도 쉬워서 아이가 혼자 잘 떠먹습니다 그럼 먼저 준비물입니다 ...