버터의 의외의 효능 및 보관방법

오늘은 버터에 대해 알아보겠습니다. 코스트코에서 사온 버터이구요. 소분해서 오래오래 먹는데 소분해서 보관하는 방법은 아래에 설명할께요. 일딴 버터에는 무염버터와 가염버터가 있는데요. 무염버터와 가염버터의 차이 버터는 우유에서 유지방을 분리한것인데요. 간단히 가염버터란 염분이 첨가된 버터를 말하고요. 무염버터는 염분이 첨가되지 않은 버터를 말합니다. 가염버터는 무염보다 유통기한이 좀더 긴 장점이 있지만 칼로리는 무염버터는 염분은 없지만 칼로리가 높음 편이라고 하네요. 버터의 의외의 효능 1. 장건강에 도움을 줍니다. 버터에 들어있는 지방산의 성분중 부티르산은 장에 건강예방에 좋다고 하네요. 열량이 높은 덕에..........

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