김치 녹두전 만드는 법 및 녹두 효능 알아보기

김치 녹두전 재료 녹두 김치 돼지고기 대파 고사리 숙주 양파 마늘 소금 1. 녹두를 물에 하루 정도 불려주세요. 껍질을 깐 녹두를 물에 불려주면 되는데 하루 정도나 물에 불려주셔야 합니다. 김치 녹두전은 어머니 레시피이고 저는 어릴 적부터 녹두 갈고 전 부치고 해서 뭐 다 알고 있지만 포스팅해보겠습니다. 2. 다진 고기, 양파, 고사리, 숙주, 김치, 대파 등을 넣어서 섞어주세요. 숙주는 여러 가지 방법으로 변형해서 만들어 봤는데요. 이번에는 숙주를 삶지 않고 그냥 마지막에 넣어서 아삭함을 살려보려고 합니다. 일반 녹두전 녹두빈대떡에서 저희는 김치를 넣어서 김치 녹두전이라고 불러요. 칼칼하니 더 맛나는 거 같아서 오래던부터..........

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