간단한 요리 부침가루 비율 OOO

From, 블로그씨 블로그씨는 10분 만에 후다닥 요리해 먹는 걸 좋아해요. 세상 쉬운 간단한 나의 요리를 사진과 함께 공유해 주세요~ 오늘은 퇴근하는 네 비가 억수로 오네요~ 비 오면 파전, 부추전, 모둠전 등 전이 생각이 나거든요. 기름진 음식에 막걸리 한잔해야죠~ 갑자기 오이소박이 담그나 남긴 부추가 생각났습니다. 그래 오늘은 부추전이다. 집에 건새우나 칵테일 새우가 없는 거 같아서 마트에 들러서 간고기를 사 갔습니다. 부추전 재료 부추 부침가루 물 간고기나 새우 부추를 간단하게 씻고요. 적당한 크기로 자릅니다. 부침가루랑 물을 1:1로 섞어서 반죽을 만들어요. 하지만 야채에 물이 나오므로 부침가루를 눈대중으로 조금 더 넣었답니다. 남아있던 양파도 잘게 썰어서 넣었고요. 요게 바로 냉장고 파먹기죠~ 장갑 끼고 야무지게 무쳐요. 아니나 다를까 건새우가 없어서 간고기를 넣었답니다. 기름진 게 더 맛날 듯... 골 고루 무쳐주었고요. 이제 팬을 달구어서 전재료를 올려봅니다. 약불로 ...

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