백종원 어묵볶음 만드는 방법 레시피

오늘은 백종원님의 어묵볶음 레시피입니다. 간단한 어묵볶음이지만 여러가지 레시피와 버전이 있죠? 오늘은 백선생님 버전입니다. 먼저 재료 소개할께요. 어묵볶음재료 어묵 양파 당근 대파 식용유 간마늘 1T 진간장 3T 설탕 1T 참기름 1T 꽃소금 조금 이제 어묵볶음을 만들어볼까요? 1. 어묵을 1cm 폭으로 길게 썰어주세요. 어묵은 1cm정도 크기로 또는 먹기 좋게 썰어주시면 돼요. * 백선생님 꿀팁 어묵에 뜨거운물을 부어서 쌀짝 씻어주면 느끼함도 사라지고 불순물제거에도 효과가 있다고합니다. 2. 양파, 당근도 비슷한 크기로 썰고 대파는 어슷하게 썰어주세요. 이제 채소 손질 합니다. 양파와 당근 그리고 대파까지 적다하게 썰어주시면 돼요. 팬에 식용유, 간마늘을 넣어 볶아주세요. 아차차 ~~ 또 사진 빼먹는 실수... 그렇다고 포스팅을 포기할 워킹대디가 아니죠~~ 있는데로 돼는데로 올리는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 팬에 식용유 넣어주시고 먼저 간마늘을 볶아주세요. 마늘기름으로 냄새가 업그레이드 돼는 ...

원문링크 : 백종원 어묵볶음 만드는 방법 레시피