안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘의 메뉴는 감자샐러드 만들어볼까 합니다. 집에 감자가 마침 남아돌아서 소진하려고 만들어봐요. 지난번 만든 백 선생님 레시피를 응용해서 재료 조금 더 추가했어요. 감자샐러드는 모닝빵이나 식빵에 발라 드셔도 좋고요. 그냥 식사 대용으로 먹어도 좋습니다. 따님은 며칠 동안 아침마다 밥 대신 감자 샐러드 먹었어요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 감자샐러드 재료 감자 6개 물 당근 1개 소시지 양파 1개 콘 옥수수 마요네즈 두 컵 360g 설탕 4T 식초 6T 후춧가루 약간 집에 있던 프랑크 소시지랑 콘 옥수수를 추가로 넣어서 만들었어요. 여러 가지 색감이 들어가면 맛도 좋고 보기도 좋아요. 그럼 만들어볼게요. 1. 소시지 손질 맛있는 프랑크 소시지를 뜨거운 물에 데쳐서 잘라줍니다. 돈육 90% 이상 소시지가 맛나다는 거 아시죠? 물에 데쳐서 익혀서 기름기를 조금이라도 줄여봐요. 가위로 대충 잘라서 삐뚤빼뚤하네요. 2. 야채 손질 양파와 당근도 세척 후 잘게 잘라...
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