백종원 쏘야 볶음 만들기 쏘세지 소세지 야채볶음 술안주 황금 레시피

오늘은 백종원 선생님의 쏘세지 야채볶음을 만들어볼게요. 일면 쏘야라고 하지요~ 맥주집에서 2차 안주로 골뱅이 무침과 함께 자주 먹는 메뉴입니다. 제가 안주에 만드는 걸 좋아해서 시작하다 보니 이렇게 된 거거든요. 혼자 술 먹으면서 만드는 안주 그게 저의 요리의 시작이랍니다. 그럼 오늘은 백 선생님 레시피로 간단히 만들어볼게요. 우선 재료부터 살펴봅니다. 쏘세지 야채볶음 일명 쏘야 재료 비엔나소시지 360g 양파 반개 파프리카 1개 대파 조금 마늘 조금 케첩 4T 올리고당 2T 진간장 2T 식초 1T 식용유 깨소금 후춧가루 약간 재료는 소시지와 야채가 주재료이고요. 나머지는 간단 양념입니다. 저는 설탕과 케첩만 넣어서 만들기도 하는데요. 오늘은 백 선생님 레시피 그래도 해볼게요. 그럼 만들어볼까요~ 1. 재료 손질 소시지 칼집내기 소시지를 먹기 좋게 칼집을 내어줍니다. 백 선생님도 이 모양 저 모양 문어 모양 등등 내주더라고요. 칼질 잘못하는 저도 이 모양 저 모양으로 칼집을 내봐요....

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