류수영 한단 미나리전 레시피 어남선생 한판 미나리 부침개 만들기

편스토랑에서 나온 류수영 님의 한단 미나리 전 레시피입니다. 한판으로 만드는 전은 만들기 쉬운 것도 있고 어려운 것도 있는데 요거는 정말 간단해요. 최근에 미나리 전에 맛을 알기 시작한 터이라 너무 좋았습니다. 골뱅이 소면과 같이 먹으면 더욱더 꿀맛이네요. 한단 미니라전은 두툼하고 바삭하고 향긋한 미나리향까지 실컷 먹을 수 있어서 좋네요. 그럼 한단 미나리 전 재료부터 살펴볼게요. 류수영 한단 미나리전 재료 미나리 한단 부침가루 한 컵(듬뿍 6T) 물 반 컵 (100ml) 식용유 재료부터가 너무 간단합니다. 만들기도 쉽고요. 그럼 만들어 볼게요. 류수영 한단 미나리 전 만들기 1. 미나리 손질 미나리를 물에 담그고 식초를 넣어서 10분 정도 놔뒀습니다. 10분 후 찬물에 2~3번 헹궈고 채반에 물기 제거했습니다. 깨끗이 씻은 미나리를 새끼손가락 크기로 썰어주세요. 2. 미나리 부침가루 섞기 자른 미나리는 볼에 넣어주세요 물은 반컵만 넣어주세요. (반컵=100ml) 부침가루는 물양의 ...

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