편스토랑 한지혜 한판 육전 레시피 초간단 우삼겹육전 만들기 우삼겹 요리

편스토랑 한지혜 님의 레시피입니다. 일면 한판 육전이에요. 류수영 님이 한판으로 만드는 굴전 등할 때 저도 생각만 하고 안 했는데 이렇게 또 나와버렸어요. 초간단을 육전을 만드는 방법이고요. 방송에서는 더덕 파절이까지 만들어서 올려요. 저는 간단하게 부추무침 올려서 만들게요. 포스팅 제일 아래 방송분 올려두니 참고하시면 좋을 거 같네요. 더덕 파절이 재료와 레시피도 제일 하단에 올려둘게요. 그럼 한판 육전 재료부터 살펴볼게요. 한판 육전 재료 우삼겹 200g(방송에선 차돌박이 사용) 달걀 1개 부침가루 1T 소금 후춧가루 올리브유 1T 재료 자체가 초간단입니다. 방송에서는 차돌박이로 만들고요. 저는 집에 많이 있던 우삼겹을 활용합니다. 그럼 만들어 볼게요. 한지혜 한판 육전 레시피 우삼겹 버전 1. 고기 넣고 밑간하기 프라이팬에 우삼겹을 잘 펼쳐주시고요. 소금, 후추 그리고 올리브유 1 큰 술로 간을 합니다. * 고기를 살짝 재운다. * 밑간을 한 후 잠깐 재웠다가 살짝 굽는다. 2...