2018년

아둥바둥 그때의 기억,내려놓지 못할 꺼라 생각했고내 삶은 끝이라 생각했었던한 줌 재가 되어 흙으로 돌아갈 내 삶,물질에 마음이 담겨버리지도 못한 체 미련만 가지고시작이나 하지 말껄 이러면서 그래도 지났고,이겨내었고,담았던 좋은 마음만 남았다.아! 최선을 다해 살았던 그 때의 내가이 속에서 숨쉰다.모든 소스가 과일 바탕의 수제 건강식 소스로시간과 정성을 쏟았기에자극적인 맛에 중독된 손님들을 고려하지 못했다.모든 업무, 마케팅까지 전부 나와 J 둘이서 이 큰 레스토랑을 운영한다고잠도 못자고 그렇게 고생했던 2018년도가 있었기에나는 지금 어디에 있어도,무슨일을 해도,잘 할 수 있다는 확신을 가진다...........

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