커피는 중독 될까?

Q. 커피는 중독적일까? 우리는 가끔 말한다. 커피는 죽어도 못 끊겠다. 하루에 한 잔은 꼭 마셔야 한다. 밥 먹으면 꼭 커피를 마셔야 한다. 커피를 안 먹으면 곧 죽을 것 같이 말을 하곤 하지만 커피는 의존성이 있는 약물이 아니다. 금단 증상이 있더라도 먹는 양을 줄여나가면 금방 끊을 수 있다. Q. 커피가 탈수를 일으킬까? 커피는 이뇨 작용을 하지만 커피 한 잔은 98퍼센트가 물이기 때문에 탈수를 일으키지는 않는다. 몸에서 빠져나가는 수분은 그대로 커피 물로 채워진다. Q. 커피 건강에 좋을까? 커피에는 카페인이나 기타 유기물질과 같은 여러 가지 항산화 성분이 들어 있다. 이런 성분과 커피가 다양한 질환에 긍정적인 효과를 낸다는 사실이 검증된 것은 없다. Q. 커피가 집중력을 높여줄까? 커피를 마시면 집중력과 기억력을 관장하는 뇌의 활동이 일시적으로 활발해진다. Q. 카페인을 마시면 정신이 번쩍 드는 이유가 무엇일까? 졸음이 오는 것은 아데노신이라는 화학물질이 수용체에 결합하기 ...

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