싱싱한 산모미역 <어머나수산> 자연산돌미역으로 미역국, 미역굴전, 미역 초무침 만들기

얼마 전 백종원의 <맛남의 광장> 미역편이 방송됐었다.백종원은 미역 라면 등 다양한 레시피를 선보였는데 방송을 보고 나니 자연산돌미역을 주문하고 싶어졌다.어머나 수산은 포항 호미곶에서 자연산 돌미역을 직접 채취해서 청정해역 해풍으로 자연건조한다. 미역은 영양소가 풍부한 해초다. 칼슘. 철분, 비타민K가 풍부해 뼈건강에 좋다. 미네랄과 무기질이 풍부해 피부미용에 좋고, 식이섬유가 많이 포함돼 장건강에 좋다.특히 산모의 자궁수축과 지혈작용에 탁월해 산모미역으로 알려져 있다.양 옆으로도 굉장히 길다.건미역을 요리해먹을 때는 하룻동안 물에 담가 불린다.불린 미역으로 미역 초무침을 만들었다.자연산 돌..........

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