군산에서 잡은 반건조 생선 박대를 택배로 받아보자 <진영수산>

개인적으로 생물생선보다 반건조생선을 더 좋아한다. 젊은 세대들이 특히 생물 생선 대신 반건조생선을 많이 구입하는 걸로 알려져 있다. 반건조생선은 생선의 내장을 손질한 후 해풍에 말린 생선이다. 과거에는 냉장 기술이 발달하지 않았기 때문에 오래 먹기 위해서 생선을 건조시켰다. 반건조 생선은 생물 생선에는 없는 많은 장점이 있다. 비린내가 없고, 조리가 간편하며 식감이 쫀득쫀득하고 비타민 D가 풍부하다. https://smartstore.naver.com/jyss 군산 진영수산에서는 스마트스토어를 통해 반건조 생선 박대를 합리적인 가격에 판매한다. 주문을 하면 보냉이 되는 아이스박스에 담겨져 온다. 아이스팩이 2개 들어가 있다. 대박대(35~38..........

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