오목교 라멘은 '콘부' 을지로 인기 라멘카사바 목동현대백화점 오픈

을지로 핫플레이스인 라멘사카바 '콘부'가 현대백화점 목동점에 오목교 라멘 전문점 '콘부'를 오픈했다. 점심에 라멘, 저녁에는 술, 오뎅, 소요리를 파는 가게였는데 더 현대와 목동 현대백화점에서는 라멘만 파는 분점을 냈다. 목동 현대백화점 지하 2층 푸드 코너에 매장이 있다. 워낙 인기 있는 집이라 가보고 싶었는데 가까운 동네에 생겨 편하게 방문했다. 오목교 라멘 콘부의 메뉴는 단출하게 봉골레 소유, 카라구치(辛口) 소유, 바질 프로마쥬다. 봉골레 소유는 다시마육수와 조게육수 더블 스프로 끓인 봉골레 파스타풍의 소유라멘이다. 카라구치 소유는 봉골레 소유 기본 육수에 매컴한 라유를 넣은 매운맛 라멘이다. 신라멘 정도의 맵기다. 라유는 라자오유(辣椒油,làjiāoyóu)의 줄임말로 중국 사천식 고추기름이다. 바질 프로마쥬는 더블 스프에 바질과 치즈를 더한 라멘이다. 그리고 사이드 메뉴로 아게교자와 저온조리한 돼지목살차슈인 레어차슈가 있다. 공기밥은 1,000원 추가, 콜라와 사이다는 2,...

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