샤오롱바오-대만음식 전문 딘타이펑 영등포 타임스퀘어점 후기

영화 보고 나서 먹을 만한 게 있을까 싶어서 둘러 보다가 오랜만에 딘타이펑에 방문했다. 짜사이와 생강 식초 차 닭고기, 새우, 게살, 자연송이, 일반 샤오롱 바오가 두 개씩 들어 있는 샘플러다. 샤오롱바오는 만두피 안에 뜨거운 육수가 들어 있기 때문에 조심해야 한다. 숟가락에 올린 뒤 육수를 먼저 마시고, 나머지 만두를 먹으라고 안내가 돼있지만 귀찮아서 그냥 먹었다. 짭조름하고 진한 육수가 배어나온다. 역시 그냥 먹으니 좀 뜨거워서 숟가락에 올렸다. 면도 먹어보자 싶어 우육면도 시켰다. 란저우에 살던 무슬림 후이족들이 질긴 늙은 소나 물소 고기를 부드럽게 먹기 위해 개발한 음식이다. 뼈국물이 아닌 고기국물을 쓰기 때문에 국물이 많이 걸쭉하지 않다. 영화 봤다고 서비스로 나온 멘보샤 그냥저냥 샤오롱바오 생각날 때 들러볼 만한 거 같다. 딘타이펑 영등포타임스퀘어점 서울특별시 영등포구 영중로 15 타임스퀘어 4F 413 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #딘타이펑 #영등포만두 #영등...

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