맛집 소개하는 방송에서 빠지지 않는 음식이라면 짜장면이 아닐까 싶은데요. 방송에 나온 짜장면집들 중에서 5곳만 가져와 봤어요. 전통적인 짜장면부터 퓨전스타일의 짜장면까지 다양한 짜장면이 있는데요. 예전에 홍대쪽에 일을 했던 적이 있었는데, 가까운 연희동에 가면 정말 많은 중국집들이 있고 집집마다 나름의 맛있는 짜장면을 자랑합니다. 이연복쉐프님의 목란도 연희동에 있잖아요. 목란에 동료들과 간 적이 있었는데 이연복쉐프님이 직접 하시진 않았겠지만 짜장면이 맛있던 기억이 있어요. 웬만하면 방송에 나온 모든 곳을 쫘악 리스트로 만들어 보고 싶었지만 다녀오신 분들 후기에 불호가 많이 보이는 집은 제외했어요. 저희 동네에도 짜장면 잘하는 집이 있어서 소개하고 싶었는데 두달 전인가 오랜 만에 가봤더니 주방장님이 바꼈는..
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