알토란 이연복 마파두부 만드는 법 쉬운 마파두부 레시피

알토란에서 이연복 셰프님이 집에서 쉽게 즐기는 마파두부 만드는 법을 소개했습니다. 중식의 대가답게 간단한 조리법임에도 마술 같은 요리가 탄생했습니다. 특별한 재료 필요 없이 냉장고 속에 있는 재료로 완성한 마파두부인데요. 두반장 대신 고추장을 넣어서 한국식 마파두부를 완성했습니다. 부드러운 연두부를 사용하여 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아 내리고, 식감을 더해주기 위해 달걀을 넣어 고소함과 감칠맛을 올려주었습니다. 쉽고 건강하게 즐기는 만찬 알토란 마파두부 레시피를 지금부터 알려드리겠습니다. 알토란 이연복 마파두부 재료 연두부 2모 달걀 2개 고추기름 3큰술 청양고추 2개 파 흰부분 1/2대 청피망 1/4개 홍피망 1/4개 물 4큰술 고추장 2/3큰술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 진간장 1큰술 알토란 ..

원문링크 : 알토란 이연복 마파두부 만드는 법 쉬운 마파두부 레시피