카프레제 만들어 먹기(feat. 발사믹 글레이즈 만들기)

안녕하세요!식사하셨나요?^^오늘 점심은 카프레제 만들어서 먹었어요!^^마트에서 모짜렐라 치즈를 1+1을 하길래마침 집에 토마토가 있어서카프레제를 만들어 먹으면 좋겠다 했죠^^재료 간단한데...발사믹 글레이즈가 없어서 집에 있는 발사믹 식초로 만들어 보느라 조금 시간이 걸렸네요.만들어 볼까요?카프레제(caprese)토마토와 모짜렐라 치즈를 번갈아 놓고 그 위에 드레싱을 얹은 이탈리아 샐러드카프레제 재료입니다.토마토 1개, 모짜렐라 치즈 1개,발사믹 글레이즈, 올리브유,파슬리(생략 가능)브리미 모짜렐라를 사용했어요.생치즈로 탄력 있고 우유맛이 느껴지는모짜렐라 치즈입니다.치즈 특유의 향이 없어서 좋아요!혹시..........

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