안녕하세요!또 어김없이 끼니는 돌아옵니다.^^저녁 메뉴는 주말에 깻잎이 남아서돼지 앞다리살 사서볶음 해 먹었어요!고춧가루만 이용해서금방 만들어 봤어요.재료도 간단합니다.돼지고기 500g, 양파 1/4개, 부추 약간고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 참치액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 물엿 1 큰 술, 미림 1 큰 술후추, 생강가루, 참기름양파와 부추는 채 썰어 준비파 기름을 내주고(말린 파 이용했는데 빨리 타네요.. 쩝..)양파를 넣고 살짝 볶은 뒤돼지고기를 넣고설탕을 넣어줍니다.양념 중에 설탕을 먼저 넣는 이유는설탕은 분자 크기가 커서재료에 스며드는 시간이걸리기 때문이래요.다진 마늘과 간장, 미림, 후..........
돼지 앞다리살은 휘리릭 볶기만 하자에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 돼지 앞다리살은 휘리릭 볶기만 하자
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티