사용하고 남은 부추 보관방법은?

안녕하세요!부추 한 단 사 왔어요!양이 많아서 늘 한 번에 다 먹지는 못합니다.부추전으로 요리해 먹고 남은 부추가 있어서 부추 보관법을 적어볼게요.부추는 비타민A와 C가 풍부하고 소화 기능도 튼튼하게 하며 복부의 냉증 개선, 간 기능 회복 등 우리 몸에 좋은 영향을 주는 채소라고 하니 자주 접하면 좋을 듯합니다.신문지에 부추를 펴서 신문과 함께 돌돌 말아줍니다.그리고 다시 부추가 담겨있던 비닐봉지에 넣어줍니다.이렇게 보관하면 쉽게 무르지 않고 신선하게 보관할 수 있어요. 만약 금방 먹지 못한다면 사용하기 적당한 크기로 잘라서 냉동 보관을 하였다가 요리에 사용하면 좋아요.물기를 없애고 잘게 다지거나 적당한 길이로 썰..........

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