안녕하세요!날이 추워지니 김장 준비하시는 분이 많이 계시네요. 친정 찬스 김장 김치가 오기 전에 집에 있는 김치를 부지런히 먹고 있는데, 포기김치를 이용하다 보면 김치를 다 먹고 나서 이렇게 김치 속이 많이 남게 됩니다.남은 것 어떻게 활용하시나요?저는 주로 김치전으로 해먹어요.김치만으로 만든 김치전도 맛있지만 무채가 많이 들어간 김치 속 김치전도 식감이 좋고 맛있어요.쉽게 만들 수 있는 모차렐라 치즈가 들어간 김치전을 만들어 보겠습니다.지인이 이렇게 모차렐라 치즈를 넣은 김치전을 만들어 줬는데 맛있더라구요.재료는 간단합니다.김치 속 1컵, 부침가루 1컵, 물 약간, 모차렐라 치즈 1숟갈, 다진 양파 1숟갈, 설탕..........
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