에너지 측정방법 칼로리 인체영양학

에너지 측정방법 칼로리 인체영양학 가장 널리 이용되는 에너지 측정 방법은? 에너지를 나타내는 여러 가지 다양한 방법들이 있지만 오래 전부터 가장 대표적으로 이용되어 지금까지 사용되고 있는 것은 칼로리(Calorie)이다. 칼로리는 열량의 측정단위이다. 1 칼로리(cal)는 1 g의 물을 1도씨 올리는 데 요구되는 열량을 나타낸다. 1 킬로칼로리(kcal)는 1,000 칼로리를 나타내는 데, 이것은 1kg의 물(1L)을 1도씨 올리는 데 요구되는 열량을 의미한다. 인체영양학 분야에서는 그램칼로리의 단위는 지나치게 작은 단위이기 때문에 주로 kcal를 사용하며, 보통 kcal, kc, C로 약칭하거나 대문자 Calrorie로 표시하기도 한다. 에너지 측정방법 칼로리 인체영양학 열역학의 첫 번째 법칙의 기초가 되는 원리에 따르면, 에너지는 하나의 형태로부터 다른 형태로 그대로 동등하게 변형되어 나타난다. 즉, kcal는 열에너지로서 다른 형태의 에너지로 나타낼 수 있다. 운동과 같은 신체...

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