[한국 자가격리] 8일차, 단비 같은 친구의 세계 맥주 보급

한국 자가격리 8일차 단비 같은 친구의 세계맥주 보급 2021.02.18 오늘도 어김없이 오전에 일어나서 같은 일상이 반복된다. 오늘 점심은 순두부찌개, 연어 회, 깻잎, 멸치볶음을 먹었다. 어제 먹다 남은 연어 회지만 냉장고에다 잘 보관해 두었기 때문에 꺼내서 먹었다. 순두부찌개는 저번에 사둔 소스를 가지고 조리를 해봤다. 국거리 소고기를 먼저 살짝 볶은 다음에 양파와 파, 마지막으로 순두부를 넣고 요리를 했다. 물을 너무 많이 넣었는지 약간은 묽은 듯한 색깔이 나왔다. 개인적으로 양식은 자신이 있는데 한식은 아직까지 많이 어려운 것 같다. 한식을 잘 하려면 기본적으로 간장을 잘 사용해야 하는데 간장에 대한 개념이 아직 제대..........

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