가을무로 10분만에 깍두기 담그기


가을무로 10분만에 깍두기 담그기

어제 인생에서 '중요한 6가지만 기억하라' 책을 읽고 혼자서 사색에 잠기다 갑자기 번뜩 잡생각들을 물리치고자 깍두기 담그기를 시작했어요. 대박~!! 그런데 10분만에 만든거 실화입니까?? ㅋㅋ.. 저 쫌 무서운듯 ㅠ0ㅠ 저번에 찹쌀풀 없이, 절이지 않고 만들었던 깍두기가 너무 맛있어서 다 먹은 찰나에 다시 담궈야지~ 생각만하다가 이렇게 뜬금없이 만들줄이야. 아무튼 어렵지않은 김치니까 이웃님들도 후다닥 만들어보셔요. 잘 담근 깍두기는 매일 먹어도 질리지 않는다. 뚜둔~ 깍두기 담그는법 재료 : 무(20cm짜리 2개) 양념 : 소금 0.5T, 새우젓 0.5T, 생강가루 1t(티스푼), 설탕 0.5T, 멸치액젓 1T, 다진마늘 1T, 매실액 0.5..........

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