소시지 빵 만들기, 피자빵 만들기 도전!!

안녕하세요 청환린 입니다. 오래간만에 빵 만들기 도전합니다. ㅋㅋㅋㅋ 집에서 먹는 거라 그냥 대충 만드는 거니까 전문가들은 스킵 ㅎㅎㅎ 제가 먹는 거라 내 입맛에 맛있으면 됩니다. ^^ 재료 : 기본 제과제빵 책 실기 레시피에요 총 4판 24개 나오는 재료 양입니다. 적게 만드시려면 퍼센트를 보고 양을 줄이시면 됩니다. 마가린 대신 버터로 했습니다. 생 이스트 대신, 인스턴트 이스트로 16그램으로 했어요 1. 버터를 제외하고 스트레이트 법으로 반죽기에 다 넣고 반죽기 돌립니다. 2. 덩어리가 약간 뭉쳐지면 버터 넣고 더 돌려줍니다. 반죽이 잘 당겨질 때까지 보면서 돌리세요 3. 밀가루 살짝 뿌리고 비닐로 덥고 부풀게 40분에서 한 시..........

소시지 빵 만들기, 피자빵 만들기 도전!!에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 소시지 빵 만들기, 피자빵 만들기 도전!!