비타민C와 항암효능

아스코브산(Ascorbic acid, aka Vitamin C)에 대한 항암 효능으로서의 기존의 임상 논란에 대한 정리차 NIH에 2020년에 실린 paper의 서문을 일부 번역 요약하여 보았다. 원문링크 오늘날 비타민C(Ascorbic acid, 아스코브산)는 영양제로서 많이 섭취 되고, 필수영양소로서 저용량 섭취시 항산화제(antioxidant) 기능을 하지만, 고용량 섭취시 친산화성물질(prooxidant)로서 활성산소(Reactive oxigen spieces)를 생성하여 세포에 산화적 스트레스를 유발하는 기능이 있어 항암제로서 많은 연구가 이루어지고 있다. 60여년전에 토론토의 윌리암 맥코믹 박사가 암환자에서 유독 낮은 비타민C 함량을 발견하고 비타민C가 콜라겐을 생성함으로써 암을 예방한다고 생각했다. 72년 스코틀랜드의 외과의사 이완 카메론은 비타민C가 세포외기질을 분해시켜 암의 전이에 기여하는 hyaluronidase를 억제함으로써 암 생성을 저해한다는 가정을 하고 50...

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