메밀의 효능, 부작용

더운 여름 시원한 메밀국수 많이들 찾으시죠? 사실 메밀은 여름에만 찾는 음식은 아닙니다. 메밀묵이라던가 메밀밥, 냉면, 메밀막국수,메밀차까지 언제든 먹을 수 있는 식품입니다. 다양한 종류의 메밀을 자주 오랫동안 먹었더니 혈액순환과 염증에 변화가 나타났다고 하는데요. 과연 메밀의 어떤 효능 때문인지 알아보도록 하겠습니다. 몸속의 열기와 습기를 배출시키는 메밀 불볕더위가 이어지는 8월은 많은 땀을 흘리고 더위에 지치기 쉬워, 자칫 소화장애나 식욕부진을 야기하기 쉬운 계절입니다. 이때 많은 사람들이 원기 회복과 입맛을 돋우기 위해 메밀냉면을 찾게 되는데요. 저 역시 여름에는 메밀소바부터 냉면 국수까지 자주 먹게 됩니다. 메밀은 성질이 서늘하여 찬 음식에 속합니다. 메밀과 같이 서늘한 성질을 가진 음식은 체내에..

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