[가지 요리] 실패없는 '가지전' 김수미 황금레시피 (+양념장 만드는법)

안녕하세요. 해피 카우예요. 오늘은 요리/레시피 관련 포스팅을 2개나 하네요^^ 그만큼 밀렸다는 거...ㅎㅎ 요즘 여기저기 일이 많아서 정신없이 지내네요... 얼마 전에 요리해 먹었던 '가지전'이 맛있어서 추천해보려고 글을 써요. 가지는 수확철만 되면 주렁주렁 너무 많이 열려서 주변에서 많이 얻곤 해요. 물론 노지 수확철 되면 마트에서도 행사 세일을 많이 하죠. 그만큼 8월, 9월이 가지 제철이라고 할 수 있겠죠. 제가 해보니 비주얼도 괜찮고 해서 손님이나 가족 대접 요리할 때 내놓아도 일품일 듯해요!! 호불호 없을 것 같은 꿀맛탱 가지 요리~ 밥반찬으로 딱인 김수미표 가지전 만들기 (+양념장 레시피) [ 재료 ] 가지 7개 / 부침가루 또는 밀가루 / 계란 3개 [ 양념장 재료 ] 대파 한토막 / 홍고..

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