집에서 탱글탱글 족발 미니족발 만들기 미니족레시피

농협에서 9,500원에 #미니족발 득템 배달시켜서 먹으면 4만원돈이라 그 돈아껴보려고 ㅎㅎㅎ 압력밥솥을 이용해 살살 녹는 #미니족 을 만들어보려고합니다 집에서 족발 미니족발 만들기 미니족발레시피 재료 미니족1300g 1차 삶기 :월계수잎4장, 통후추, 대파, 다시마2조각 2차 졸이며 익히기 : 물800ml, 간장300ml, 굴소스80ml 사과즙1봉, 통후추 흑설탕종이컵으로반컵 핏물제거 돼지족은 핏물만 잘 제거해도 잡내가 덜납니다 2시간 이상 찬물에 담궈놓으세요 중간중간 물바꿔주시는것도 잊지마세요 뼛가루 없도록 흐르는 물에 잘 씻어줍니다 큰 양수냄비로 옮겨서 족발이 담기게 물을 담으시고 월계수잎, 통후추,대파,다시다 넣어줍니다 (집에 통후추 없어서 굶은 후추사용함) 저 정도만 해도 족발잡내 완벽히 잡힙니다 30분가량 보글보글 끓여주세요 사람마다 잡내잡는 방법이 다 다르니깐 마늘,소주,된장, 한약제 있으신 분은 넣으셔요 작은냄비에 하시면 거품, 불순물들이 넘칠 수있으니 넉넉한 냄비에 삶...