요르단생활 7

요르단에서 살면서그래도 정말 마음이 맞는 아랍친구들을 사귀어서 너무 좋다~ 이번에는 이라크친구네 집을 놀러갔는데 같은 아랍음식이라도음식 하는 방법이 조금이라도 다를 것을 알았다친구 어머님이샴 지역에서 많이 먹는 마끌루바를 해주셨는데정말 요르단 가정집 아니면 식당에서 먹은 것 들 중에서 제일 맛있었다 색깔도 달라서 그렇지만알고 보니까요르단에서는 사프론을 넣지만,이라크 식을 그것을 안놓고 하신다고... 그리고 이라크 스프이라는데 이름이 기억이 안나지만굽바를 튀기지 않고 만두처럼 집어넣어서스프를 끓인 것이다 그리고 이건 파투쉬다아랍 샐러드는 도대체 안에 뭐가 들어 가길래 이렇게 맛있을까생각이 문득 든다 그..........

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