양파밥 레시피, 간단한 볶음 반찬 만드는 법, 계란 하나만 덮으면 덮밥 완성!!


양파밥 레시피, 간단한 볶음 반찬 만드는 법, 계란 하나만 덮으면 덮밥 완성!!

양파는 아삭한 식감이 특징인 양념 채소입니다. 탄수화물과 단백질을 비롯해 다양한 비타민과 무기질 함유했습니다, 몸에 좋은 양파가 주재료인 양파 볶음을 만들어 볼까요? 오늘의 요리는 양파가 다했다고 해도 과언이 아닙니다. 양파 하나로도 맛있는 요리가 탄생했어요~~~ 그럼 만들러 가볼까요?? 재료 재료 : 양파, 당근, 청양고추 (양파 외의 재료는 생략 가능하다. 당근은 색감을 주기 위해 넣었다. 청양고추는 색감을 예쁘게 내주는 홍고추를 대신 넣어도 되고 생략해도 됩니다) 양념 : 굴소스, 참기름, 마늘, 통깨, 설탕, 후추, (소금) (굴 소스가 없으신 분들은 간장을 넣어도 됩니다!) 요리 START!!!! 결대로 썰어줍니다 썰 떄 매운맛 땜에 눈이 아프잖아요? 매운맛을 내는 성분이 증발해 눈 점막을 자극하기 때문에 눈물이 난다고 합니다. 얇게 썰면 식감도 없고 볶았을 때 깔끔하지 않으므로 조금은 두껍게 썰어줍니다. 또한 미리 양파 볶음은 그때 그때 바로 볶아 먹는 것이 맛있다고 합니...


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