짜파게티 만능소스로 만드는 짜장 스파게티 레시피

다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있는 목살 짜장 스파게티를 소개합니다. 저는 GI지수가 낮은 발아현미밥을 먹고 있어요. 스파게티면은 딱딱한 종인 듀럼밀로 만들어지기 때문에 분쇄가 되었어도 입자가 커서 일반 밀가루 빵이나 흰 쌀밥보다도 혈당을 천천히 올린다고 합니다. 이제 죄책감 없이 파스타를 먹을 수 있겠죠? 재료 짜파게티 만능소스 4T 목살 150g 양배추 채 세 주먹 스파게티면 1인분 사실 저는 몇 그램인지 재어 보진 않았고 그냥 먹고 싶은 만큼 때려넣었습니다. 재료가 간단해서 대충 해도 괜찮아요. 미리 스파게티면을 삶아 놔서 사진을 따로 못 찍었는데 먼저 면부터 삶아서 준비해 주세요. 봉지에 적혀 있는 시간보다 1분 정도 일찍 꺼내 물을 제거하고 다른 그릇에 잠시 두세요! 그 다음은 달궈진 프라이팬에 목살을 올려 줍니다. 저는 홈플러스에서 판매하는 보먹돼(보리 먹고 자란 돼지)를 자주 구매해요. 숯불구이용을 선택하면 2cm~2.5cm로 잘라 주는데요, 두툼한데도 부드럽더라구요...

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