실패 없는 꾸덕한 토마토 스파게티 만들기

집에 해먹을 수 있는 일상적인 면요리!! 라면만큼 맛있고, 간편한, 건강한 요리 바로 스파게티입니다!! 토마토소스는 마트에서 할인도 많이 해서 물가가 치솟는 요즘에 가성비 좋은 재료인 듯해요 평소에 스파게티 해먹는 요리법인데, 항상 맛있게 먹어서 한번 공유해보려구 합니다! 요리 재료(2인분) 치즈덕후라 치즈는 꼭 들어가야 해요! 한팩 70g 페퍼론치노 1,2개 토마토/로제는 조리법이 같아요 600g 스파게티 소스 반통 다진마늘 한큐브 추가하면 깊은 맛이 배가 되요!! 1. 면삶기 면을 바로 넣은 모습 강불에서 팬을 달군후에 물이 끓으면, 중불에서 조리해요! 가는 소금을 2번 정도 톡톡 넣어요! 나중에 면수는 다버리지 않고 조금 남겨서 소스와 같이 졸일 거예요!! 남기는 물은 약 100ml정도 면의 알텐데 식감이 중요하죠!! (면이 다익고 탱글탱글한 상태) 면이 물에 잠긴상태에서 8-9분 중불에서 끓여요 뚜껑은 덮지않았어요 (뚜껑을 덮으면 보글보글 거품이 넘칠 수 있어요) 가생이에 거...

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