[COOK/KIDS] 소아비만 방지를 위한 식단

소아비만 방지를 위한식단 우리의 아이가 소아비만이 되지 않도록 하는 것은 중요합니다. 한번 자리잡은 소아비만 세포는 성인이 되어서까지도 영향을 주기 때문입니다. 소아비만을 방지하기 위한 식단은 어떻게 구성하면 좋을까요? 영양에도 권고사항이 있습니다.영양 지침은 변화하는 환경에 맞춰 함께 변화해 왔습니다. 1992년 USDA Food Pyramid 미국에서는 한때 정제 식품이나 가공식품을 풍부한 식단으로 받아들이기도 했습니다. 하지만 그로인한 비만율이 증가했고 USDA 같은 정부기관은 개편이 필요성을 깨닫게 됩니다. 1992년에 피라미스 형식의 식이섭취권고를 발간하여 각각의 주요 식품군을 소개하고 그것을 어느 정도의 양으로 섭취해야 하는지를 한눈에 보여줄 수 있도록 했습니다. 피라미드는 친절하게 음식의 그..

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