미나리나물 무침 만들기

간단한 밑반찬으로 만들기 좋은미나리나물을 소개합니다.향이 좋아서 밥을 먹을 때 곁들이면 입맛을살려주기 좋아서 종종 만들어 먹곤 합니다.이 요리의 포인트는 미나리를 오래 데치면질겨지기 때문에 살짝면 데치는 것입니다.생으로도 무쳐 먹는 것이기 때문에 살짝만 데쳐도 충분합니다. 그리고 좋아하는 맛으로 무쳐보세요.된장에 무쳐도 좋고, 국간장에 무치거나, 고추장을 살짝 넣어도괜찮습니다.[ 미나리 나물 레시피 ]재료 : 미나리 두 줌, 소금 1/2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다진 마늘 1 작은 술, 국간장 2 큰 술1. 미나리는 뜬 잎은 제거하고 씻어서 준비합니다.tip. 잎을 제거하고 대만 사..........

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