돼지고기 바싹불고기 만들기

돼지고기 불고기를 만들 때 보통은 국물 자작하게 해서남은 양념에 밥도 비벼 먹고, 당면이나 소면을볶아서 먹기도 하고, 볶음밥을 만들어 먹기도 합니다.하지만 그렇게 먹는게 좀 질린다면바싹 불고기로 만들어 먹고 있어요.센불에서 빠르게 볶아 내며 양념도 강하지 않고 순하고담백하게 해서 먹는 편이고요.그럼 그냥 밥을 곁들이지 않고 이것만 요리로 먹기에도 괜찮거든요.물론 맥주 한잔 곁들이면 더욱 좋고요.[ 돼지고기 바싹 불고기 레시피 ]재료 : 식용유 2 큰 술, 돼지고기 불고기용 200g, 양파 1/4개, 대파 7cm, 맛타리버섯 반 줌, 통깨 약간양념 : 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 소금 약간, 다진 마늘 1 큰 술..........

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