송화버섯으로 맛있는 버섯불고기 만들기오늘 제가 좋아하는 식재료가 하나 도착했습니다.아이스박스로 신선한 상태의 모습으로 배송된 것은송정농산의 송화버섯입니다.이곳의 은영송화버섯은 포항 신광면의 농장에서재배가 되는데 함께 귀여운 고구마찐빵도 사은품으로배송이 되어서 반가웠어요.흔이 송이 송화버섯이라고 불리는 신품종 버섯으로머리는 표고버섯을 닮았고 대는 송이버섯을 닮아 있어서맛과 향이 송이버섯 식감과 표고버섯의 향이 연상되는 버섯이에요.그래서 송고버섯이라고 하기도 하고 고송버섯이라 하기도 해요.이 송화버섯은 맛도 좋지만 영양도 많은데 비타민D가 풍부하고다양한 비타민과 무기질이 포함..........
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