맥주안주로 좋은 피시앤칩스 만들기

요즘 같은 날씨가 오히려 여름 보다 더 많이 맥주 생각이나는 것 같아요. 따끈한 방에 앉아서 시원한 맥주를 마시면마음도 좋아지고 스트레스가 풀리는 기분인데요.가볍지만 풍성한 맥주안주가 필요할 때간단히 만들기 좋은 피시앤칩스를 소개합니다.생선포로 만들어도 좋고, 직접 포를 떠서 만들면 더 좋고요.튀김옷 입혀서 튀겨 내면 겉은 바삭바삭, 속은 포실포실부드러운 맛을 즐길 수 있어요.[ 피시앤칩스 레시피 ]재료 : 생선살 4장, 감자 1개, 소금 약간, 후추 약간기타 : 밀가루 4 큰 술, 식용유 3컵튀김 옷 : 밀가루 1/2컵, 찬물 3/4컵, 소금 1/2 작은 술, 베이킹파우더 1/2 작은 술소스 : 마요네즈 4 큰 술, 식..........

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