학센 느낌 맥주 돼지 목살구이 만들기

개인적으로 학센을 좋아해서 한때 즐겨 가던 수제맥주집이 있었는데지금은 너무 멀어져 HMR로 사서 먹거나 혹은 집에서 다른 부위로 만들어 먹곤 합니다.오늘은 학센 느낌으로 목살을 간단히 조리해 먹을 수 있는방법을 소개해요.맥주에 삶은 후 오븐에 충분히 구운 것으로껍질이 바삭바삭하고 속은 촉촉 야들야들해서기분 좋게 먹기 좋아요.에일 맥주 한잔 곁들여서 먹기 좋은돼지목살 맥주구이입니다.[ 학센 느낌 맥주 돼지 목살 구이 레시피 ]재료 : 껍질 있는 목살 500g, 물 2컵, 에일 맥주 330ml, 양파 1/2개, 대파 10cm, 당근 3cm, 월계수 잎 1장, 마늘 2쪽, 정향 1알, 소금 1 작은 술맥주 간장 소스 : 에일 맥주 3 큰 술..........

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