중화풍으로 끓이는 얼큰한 새우탕 만들기

새우는 육수가 많이 나오기 때문에국물 요리에 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.하지만 매번 같이 맑은 탕이나 고춧가루 살짝 넣은 탕이지겨울 때는 중화풍으로 한번 만들어 보세요.좀 더 색다르게 맛볼 수 있습니다.약간의 신맛도 더해서 상큼하면서 얼큰하게 먹고 나면온몸에 땀도 나고 왠지 피로도 풀리는 듯한 느낌이 듭니다.거기에 탱글탱글하게 씹히는 새우까지 들어 있어맛이 더욱 좋습니다.좋아하는 다양한 재료를 넣어서 한번 만들어 보세요.[ 얼큰한 새우탕 레시피 ]재료 : 새우 1컵, 식용유 1 큰 술, 마늘 2쪽, 당근 2cm, 애호박 3cm, 오이 3cm, 표고버섯 1개, 목이버섯 3개, 양파 1/4개, 양배추 소량, 대..........

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